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Guida alle migliori gelaterie di Milano

Guida alle migliori gelaterie di Milano

Terre di Mezzo

Milano, 2005; br., pp. 128, cm 11,5x17.
(Guide. Sapori).

collana: Guide. Sapori

ISBN: 88-89385-45-6 - EAN13: 9788889385456

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Lombardia,Milano

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.135 kg


Non basta definirsi gelateria "artigianale": delle oltre 500 insegne milanesi, solo una piccola parte può aspirare all'eccellenza. Questa guida vi propone le 70 migliori gelaterie di Milano (e dintorni): quelle che preparano i gelati "come una volta", usando ingredienti naturali di prima qualità e non semilavorati industriali. Le recensioni sono accompagnate da una serie di consigli pratici per riconoscere ed evitare il gelato "dopato".

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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