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La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione

La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione

Edizioni Sonda

A cura di M. Fiorese e Signorelli N.
Torino, 2023; br., pp. 192, cm 12x24.
(Saggi).

collana: Saggi

ISBN: 88-7224-185-5 - EAN13: 9788872241851

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.65 kg


T. Colin Campbell ha dedicato la propria esistenza alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostrando che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci. In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità. Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull'alimentazione.

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