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Pasticceria sana e naturale

Marconato Anna. Sacconago Emanuela

RED Edizioni

Milano, 2013; br., pp. 144, ill., cm 16,5x21.
(Economici di Qualità. 188).

collana: Economici di Qualità

ISBN: 88-573-0323-3 - EAN13: 9788857303239

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.36 kg

Un libro che spiega come conciliare gusto e genuinità. Le regole di base della pasticceria naturale e i suoi fondamenti scientifici. Oltre 50 ricette per ogni occasione.

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