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Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi

Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi

Impressioni Grafiche

Acqui Terme, 2023; br., pp. 112, cm 15x21.
(Attraverso).

collana: Attraverso

ISBN: 88-6195-438-3 - EAN13: 9788861954380

Luoghi: Liguria

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0 kg


In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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