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La nutrizione consapevole. Guida pratica alla cucina salutare e preventiva, ai confini tra scienza, filosofia e fornelli

La nutrizione consapevole. Guida pratica alla cucina salutare e preventiva, ai confini tra scienza, filosofia e fornelli

Martinato Francesca

Il Pensiero Scientifico Editore

Roma, 2012; br., pp. 176, cm 15x21.
(InForma).

collana: InForma

ISBN: 88-490-0438-9 - EAN13: 9788849004380

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.34 kg

Un libro accattivante e piacevole che, unendo rigore scientifico e filosofia, guida il lettore verso la consapevolezza alimentare. Dopo una prima parte dedicata ai principi della nutrizione sana, l'autrice presenta oltre 100 ricette di sua invenzione per aiutarci a mettere in pratica quello che si è imparato.

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