A me gnocchi please!
Ponte Sisto
Roma, 2023; br., pp. 92.
(Cibarium).
collana: Cibarium
ISBN: 88-95884-72-8
- EAN13: 9788895884721
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Peso: 0 kg
Si possono coniugare insieme la passione per la cucina e l'amore per l'arte? La risposta è si, se la persona che percorre questo sentiero della felicità è dotata di un talento fuori dal comune e della voglia di imparare attraverso l'umiltà e il sacrificio. Andy Warhol sosteneva "credo che sia un artista chiunque sappia fare una cosa; cucinare, per esempio". Luigi Nicolas Martini ha il dono di saper fare entrambe le cose. Appassionatosi sin da piccolo al mondo della cucina, nel 2018 viene eletto miglior Chef Under 25 del Lazio, titolo che gli è valso da subito la prestigiosa nomina a Chef del teatro cabaret "Il Puff di Lando Fiorini", vero punto di riferimento per i romani e non solo. Ed è proprio al "Puff", locale che ha visto sbocciare il talento di mostri sacri della televisione e del cinema italiano che Luigi Nicolas Martini scopre di avere anche il dono della recitazione. Antonio Giuliani, cabarettista di riferimento della comicità romana, lo ribattezza subito "Cuomico", premiandone il talento e la spontaneità, oltre che le riconosciute doti da Chef. Nel libro "A me gnocchi, please!" ha messo in rima le sue migliori ricette culinarie con un titolo che è un chiaro omaggio ad un simbolo eterno di Roma, il compianto Gigi Proietti. Il Pacchero solitario, Millefoglie di te e di me, Cara m'è crostata, Chi trippa vuole nunn la strigne sono solo alcune delle brillanti ricette che esprimono al massimo il talento del "Cuomico".