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Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette

Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette

L'Ippocampo

Milano, 2023; br., pp. 256, ill., cm 20,5x27.

ISBN: 88-6722-850-1 - EAN13: 9788867228508

Soggetto: Architettura e Arte Civile

Luoghi: Emilia Romagna

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0 kg


Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell'alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un'impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest'angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un'accoglienza senza pari. Un'occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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