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Molecole bioattive delle piante

Molecole bioattive delle piante

Massimo Maffei

Pubblicato dall'Autore

Roma, 2015; br., pp. 528.
(La Community di ilmiolibro.it).

collana: La Community di ilmiolibro.it

ISBN: 88-910972-4-1 - EAN13: 9788891097248

Testo in: testo in italiano

Peso: 2.53 kg

Da sempre le piante sono fonte di nutrimento e cura per gli esseri viventi. Le molecole bioattive delle piante hanno ruoli ben precisi, volti a difenderle dagli stress biotici ed abiotici. Questo libro, suddiviso in tre parti, esplora la biodiversita, il ruolo funzionale e medicinale delle piante, affrontando tematiche importanti quali le biotecnologie, la biochimica e gli organismi OGM.

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