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Alimentazione e cultura nel Medioevo

Gius. Laterza & Figli

Bari, 2019; br., pp. XI-224.
(Biblioteca Universale Laterza).

collana: Biblioteca Universale Laterza

ISBN: 88-581-3661-6 - EAN13: 9788858136614

Soggetto: Saggi Storici

Periodo: 1000-1400 (XII-XIV) Medioevo

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1 kg


Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.

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