La cucina del Grand Hotel Astoria. Grado. Le ricette dello chef. I piatti flambè del maitre. I consigli dell'analista sensoriale
Maurizio Zaina - Giacomo Rubini - Giovanni Milloni
Edizioni della Laguna
Mariano del Friuli, 2003; br., pp. 136, ill., cm 17x24.
ISBN: 88-8345-129-5 - EAN13: 9788883451294
Testo in:
Peso: 0.5 kg
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