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NosterChef. La buona cucina in 101 ristoranti e trattorie di Bologna e provincia

NosterChef. La buona cucina in 101 ristoranti e trattorie di Bologna e provincia

Minerva Edizioni

Testo Italiano e Inglese.
Argelato, 2017; br., pp. 176, ill., cm 13x22.

ISBN: 88-7381-980-X - EAN13: 9788873819806

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Emilia Romagna

Testo in: testi in inglese, italiano  testi in inglese, italiano  

Peso: 0.84 kg


120 ristoranti e trattorie da provare a Bologna e in provincia, con 23 indirizzi presenti. Una frizzante raffica di divertenti racconti, completamente inediti. Ogni locale, buono o meno buono, nasconde storie, emozioni e persone che alle classiche guide gastronomiche interessano poco o nulla. "NosterChef" è il diario di un cronista curioso che si comporta come un cliente qualsiasi: viaggia, assaggia, chiede, confronta. E sa raccontare con rispetto e ironia, con la testa e con il cuore.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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