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Piemonte e Valle d'Aosta. Le scintillanti vette del gusto

Piemonte e Valle d'Aosta. Le scintillanti vette del gusto

Medail Enrico. Palla Monica

Colombo Duemila

Roma, 2006; ril., pp. 94, ill., cm 20x27.
(La Cucina Regionale Italiana. 1).

collana: La Cucina Regionale Italiana

ISBN: 88-86359-72-1 - EAN13: 9788886359726

Luoghi: Piemonte e Valle d'Aosta

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.49 kg

Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina piemontese e valdostana. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.

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