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Campania. Miseria e nobiltà

Campania. Miseria e nobiltà

Medail Enrico. Palla Monica

Colombo Duemila

Roma, 2006; ril., pp. 94, ill., cm 20x27.
(La Cucina Regionale Italiana. 11).

collana: La Cucina Regionale Italiana

ISBN: 88-86359-80-2 - EAN13: 9788886359801

Luoghi: Campania

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.46 kg

Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina campana. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.

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