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Economia del sistema agroalimentare

Menozzi Davide

Edises

Napoli, 2023; br., ill., cm 17x24.

ISBN: 88-3623-162-4 - EAN13: 9788836231621

Testo in: testo in italiano

Peso: 1 kg

Il volume affronta i cambiamenti significativi che il sistema agroalimentare ha subito negli ultimi anni, includendo il comportamento del consumatore, lo sviluppo della distribuzione moderna e la sostenibilità dei consumi.

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