NOVITA' ARTEIl sistema HACCP negli esercizi di gelateria
Messineo Agostino. Tigani Fausto. Letizia Maria
EPC Libri
Roma, 2000; br., pp. 112.
(Alimenti).
collana: Alimenti
ISBN: 88-8184-163-0 - EAN13: 9788881841639
Testo in: 
Peso: 0.54 kg
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