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I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue

I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue

Raetia

Traduzione di Bovo A.
Testo Multilingua.
Bolzano, 2018; br., pp. 184, cm 22,5x28.

ISBN: 88-7283-673-5 - EAN13: 9788872836736

Testo in: testo in   

Peso: 0.72 kg


I signori della brace vengono dai monti e sono veri e propri fanatici delle grigliate. Nei loro ravioli di agnello la carne diventa l'involucro, le loro tortillas alpine vengono preparate con la farina di segale e i lombatelli (diaframma) vengono intrecciati, così da avere più spazio sulla griglia. Grazie a questo libro, la tua prossima bistecca avrà un successo strepitoso.

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