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Fish & fish. Come cucinare pesci, frutti di mare e crostacei

Montalier Delphine de

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Romano F.
Milano, 2005; br., pp. 191, ill., cm 18x29.

ISBN: 88-86988-75-3 - EAN13: 9788886988759

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.788 kg

Un libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili da trovare e rapidi da cuocere.

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