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Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD

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Montersino Luca

Sitcom

Roma, 2013; 2 voll., br., pp. 80, ill., cm 14,5x19.
(Alice).

collana: Alice

ISBN: 88-6107-153-8 - EAN13: 9788861071537

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.355 kg

Luca Montersino vi propone un classico intramontabile della pasticceria italiana: le crostate. Pasta frolla; Crostata alla crema cotta ananas e lamponi; Crostata deliziosa di Grenoble; Crostata di pane e mele in crosta croccante; Crostata fragolina; Crostata brownies all'olio extravergine di oliva. Luca Montersino vi propone golose e irresistibili creazioni al cioccolato: Torta caprese; Torta di pere e cioccolato all'olio extravergine di oliva; Torta diabella; Tortino caldo al cioccolato con guazzetto di frutta; Crostatina frangipane alle pesche e cioccolato; Tortino dama.

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