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Mastering the Art of Japanese Home Cooking

Morimoto Masaharu

HarperCollins Publishers

New York, 2016; cartonato, cm 13x20.

ISBN: 0-06-234438-2 - EAN13: 9780062344380

Luoghi: Extra Europa

Extra: Arte Orientale & Indiana

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.65 kg

The Japanese chef and star of TV series }Iron Chef{ Masaharu Morimoto provides a range of recipes which integrate Japanese and Western ingredients.

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