NOVITA' ARTELe ricette medievali del medico Antimo tra Bisanzio, Ravenna e Metz. Sapori nuovi dal più antico trattato di dietetica il "De observatione ciborium" scritto per il Re Teodorico
Motta Giovanna
Edizioni del Girasole
Ravenna, 2004; br., pp. 48, cm 11x15,5.
(Nero Ravenna).
collana: Nero Ravenna
ISBN: 88-7567-452-3 - EAN13: 9788875674526
Soggetto: Saggi Storici,Società e Tradizioni
Periodo: 0-1000 (0-XI) Antico
Luoghi: Europa
Testo in: 
Peso: 0.08 kg
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