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Macaron, cupcake, cakepop e tante altre delizie da forno

Macaron, cupcake, cakepop e tante altre delizie da forno

Edizioni Gribaudo

Traduzione di Carta V. M.
Milano, 2013; ril., pp. 91, ill., cm 20x22.
(Sapori e Fantasia).

collana: Sapori e Fantasia

ISBN: 88-580-1013-2 - EAN13: 9788858010136

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.46 kg


Macaron, cupcake, cakepop, i dolcetti più trendy del momento, sono ora alla portata di tutti. Una scuola di pasticceria step by step mostra tutti i passaggi per realizzare macaron a regola d'arte. Grazie ai consigli su come utilizzare al meglio la tasca da pasticciere potrete poi creare spettacolari decorazioni per i vostri cupcake e divertirvi a rendere allegri deliziosi cakepop con glasse, codette e sfere variopinte. Non solo: troverete anche tante ricette per preparare in casa biscotti, madeleine, whoopies e altre delizie al forno.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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