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Torte multistrato

Torte multistrato

Castello Editore

Traduzione di Sala M.
Cagliari, 2015; br., pp. 160, ill., cm 20x22.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-6520-620-9 - EAN13: 9788865206201

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.5 kg


Una guida passo passo alla preparazione e decorazione di torte a strati. Tra le deliziose creazioni da cui trarre ispirazione: la torta arcobaleno a sorpresa, la splendida delizia alla fragola, con le sue decorazioni sfumate, e l'elaborata struttura della torta cubista - ciascuna delle quali garantisce un immediato impatto decorativo e un fantastico effetto sorpresa al momento del taglio.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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