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Bowls asiatiche

Bowls asiatiche

Morcelliana

Illustrazioni di Lascève C.
Brescia, 2022; br., pp. 192, ill., cm 20,5x22.
(Prêt à Cuisiner).
(Quaderni della Gazzada).

collana: Prêt à Cuisiner

ISBN: 88-6722-676-2 - EAN13: 9788867226764

Luoghi: Extra Europa

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1 kg


Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voilà, il gioco è fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, phô e altre specialità asiatiche, gustose e facili da preparare. Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana Prêt-à-cuisiner.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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