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Garçon? Oui madame! Come sopravvivere al mestiere del cameriere (e magari farne anche una professione)

Garçon? Oui madame! Come sopravvivere al mestiere del cameriere (e magari farne anche una professione)

Europa Edizioni srl

Roma, 2015; br., pp. 144, cm 14x21.
(Edificare Universi).

collana: Edificare Universi

ISBN: 88-6854-528-4 - EAN13: 9788868545284

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.69 kg


Obiettivo di questo libro è rivalutare la figura professionale del cameriere, motivando tutti coloro che svolgono o desiderano svolgere tale attività, fornendo, attraverso una decennale esperienza "sul campo", consigli e trucchi del mestiere, andando a demolire vecchi pregiudizi e rilanciando l'importanza del servizio come fattore indispensabile al successo di un'attività. Un manuale che mira alla fidelizzazione della clientela. Perché come scrive lo stesso autore, ricordando La Vita è Bella: "Servire è l'arte suprema, Dio è il primo servitore. Dio serve gli uomini, ma non è servo degli uomini...".

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