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Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana

Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana

Pacini Editore

Ospedaletto, 2008; br., pp. 200, ill., tavv. b/n, cm 15x20.
(Uomonatura).

collana: Uomonatura

ISBN: 88-6315-007-9 - EAN13: 9788863150070

Soggetto: Parchi, Giardini e Ambiente

Luoghi: Toscana

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.34 kg


Il volume si presenta come una guida scientificamente rigorosa eppure comprensibile anche ai non specialisti. Insegna a trovare, riconoscere ed utilizzare, come alimenti, i vegetali spontanei in Toscana. Frutto di una ricerca paziente ed originale tra le popolazioni rurali della Toscana è uno strumento per appassionati di ambiente e natura.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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