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Antipasti

Antipasti

De Vecchi

Milano, 2005; br., pp. 256, ill.

ISBN: 88-412-7964-8 - EAN13: 9788841279649

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.23 kg


Monica Palla è stata per molti anni responsabile delle pubblicazioni culinarie e dietetiche di una grande catena di distribuzione alimentare. Autrice eclettica, propone una guida alla preparazione degli antipasti in cui fantasia, tradizione e colore si fondono dando vita a piatti gustosi e facili da preparare. Le immagini che accompagnano le ricette insegnano a presentare i piatti dando la giusta importanza anche al colore per avere così una tavola non solo ben apparecchiata ma anche in grado di stupire gli ospiti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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