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Il borghese diffidente. Vita e certezze di Pellegrino Artusi

Il borghese diffidente. Vita e certezze di Pellegrino Artusi

Società Editrice Il Ponte Vecchio

Cesena, 2020; ril., pp. 96.

ISBN: 88-6541-926-1 - EAN13: 9788865419267

Soggetto: Società e Tradizioni

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.51 kg


Chi era veramente Pellegrino Artusi? Un arguto bon viveur che coltivava la passione per la cucina? Un filantropo che lasciò quasi tutta la sua imponente ricchezza alla sua città natale? O un uomo profondamente amareggiato e diffidente sulla vera natura degli uomini? Un misantropo che nascondeva la sua identità dietro lo schermo brillante dell'ironia? E come un celebre brigante segnò la sua vita, cambiandola per sempre? A queste, e a molte altre domande, cerca di rispondere questo libro, in cui Pellegrino si presenta direttamente a noi e si rivela ben oltre l'immagine consueta, e parziale, del gastronomo spensierato.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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