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Il grande libro della vera cucina toscana

Paolo Petroni

Gruppo Editoriale Giunti

Firenze, 2016; br., pp. 512, cm 12x16,5.
(Libri di Petroni).

collana: Libri di Petroni

ISBN: 88-440-4693-8 - EAN13: 9788844046934

Luoghi: Toscana

Testo in: testo in italiano

Peso: 1 kg

Tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 preparazioni raccolte e realmente provate da Paolo Petroni. Con il dizionario dei termini gastronomici toscani.

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