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Cereali. Proprietà, usi e virtù

Cereali. Proprietà, usi e virtù

Pedrotti Walter

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2011; br., pp. 124, ill., cm 14x18,5.
(Salute. La Farmacia di Gaia).

collana: Salute. La Farmacia di Gaia

ISBN: 88-440-3747-5 - EAN13: 9788844037475

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.26 kg

Tutto il mondo dei cereali: le loro proprietà e caratteristiche, schede storiche e nutrizionali e il loro corretto utilizzo in cucina grazie a un ricco ricettario su come cucinarli in modo gustoso e sano per non perdere il loro importante contributo alla nostra dieta quotidiana.

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