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Il libro della pasta e del riso

Petroni Paolo

Il Centauro

Firenze, 2002; br., pp. 392, ill., cm 17,5x24,5.

ISBN: 88-86540-06-X - EAN13: 9788886540063

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.18 kg

220 piatti di pasta e 110 piatti di riso. Solo ricette genuine e rispettose delle tradizioni. tutte provate e facili da eseguire. I segreti per scegliere e cuocere la pasta e il riso. Il dizionario completo dei primi piatti italiani.

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