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Colazione d'autore. #bookbreakfast

Slow Food Editore

Bra, 2017; ril., pp. 160, ill.
(Slowbook).

collana: Slowbook

ISBN: 88-8499-482-9 - EAN13: 9788884994820

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.87 kg


Un libro illustrato che raccoglie un centinaio di belle immagini di Petunia Ollister realizzate appositamente per il progetto. I libri scelti per il "ritratto" sono libri che parlano di cibo o di cucina, romanzi in cui il cibo è protagonista o in cui è contenuta anche soltanto qualche nota citazione a tema. Gli scatti, oltre al libro, hanno per protagonista la colazione slow secondo la filosofia di Slow Food, in un ipotetico viaggio attorno al mondo e a gustose preparazioni per il primo pasto della giornata. A corredo del tutto non soltanto le citazioni contenute nei libri, ma un ricco compendio di ricette per riprodurre succhi, estratti, brioches, muffins, piatti delle colazioni tradizionali regionali o estere. Una raccolta di libri, colazioni, tovaglie, oggetti, ricette: il tutto con la grazia estetica che soltanto Petunia Ollister riesce a comunicare attraverso i suoi "bookbreakfast".

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci