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La cucina delle regioni d'Italia

La cucina delle regioni d'Italia

Piazzesi Elisabetta

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2005; br., pp. 511, cm 18,5x25,5.
(Minuto per Minuto).

collana: Minuto per Minuto

ISBN: 88-440-3064-0 - EAN13: 9788844030643

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.42 kg

Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.

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