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Ristoranti 2008

Ristoranti 2008

Electa - Mondadori

Milano, 2007; br., pp. 535, ill., cm 13x19.

ISBN: 88-370-5641-9 - EAN13: 9788837056414

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.828 kg


Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, un autentico viaggio culinario attraverso la tradizione della migliore cucina italiana. Oltre 3000 strutture di ristoro, divise per regione e per comune, trovano posto nella guida, completa e aggiornata. Di ogni ristorante, oltre alle informazioni pratiche e tecniche si trovano note sull'ambiente e sulla cantina. Di seguito sono indicate la categoria, le specialità da gustare e la tipologia di cucina proposta. In appendice la classifica dei primi 100 ristoranti d'Italia, con una graduatoria basata sulla qualità dei cibi e l'eleganza dei locali.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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