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Guida vini di vignaioli artigiani 2024

Maretti Editore

A cura di Gorgoni P.
Falciano, 2023; ril., pp. 240, ill., cm 17x24.

ISBN: 88-9397-087-2 - EAN13: 9788893970877

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.97 kg


Una guida nata per accendere i riflettori sul lavoro e sui vini dei vignaioli artigiani che custodiscono con passione l'identità del vigneto Italia, un patrimonio di biodiversità che tutto il mondo ci invidia. I simboli dell'opera: le Lune Piene, le Lune Crescenti, il Colpo di Fulmine e l'Esclamativo. Criteri di sostenibilità, salvaguardia e valorizzazione dei territori sono i temi guida della pubblicazione. Oltre 2.000 vini assaggiati: naturali, biologici, biodinamici, PIWI, macerati, rifermentati. In più una vasta sezione dedicata a Vermouth artigianali e vini aromatizzati. 365 aziende recensite, 27 delle quali con 5 Lune Piene, e poi 61 vini da Colpo di Fulmine, 23 focus dedicati al nesso tra geologia specifica e gusto del vino, un glossario vasto e innovativo, 7 premi speciali assegnati e altro ancora.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci