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Mangia! Itinerari gastroesistenziali di un italiano

Mangia! Itinerari gastroesistenziali di un italiano

FBE

Trezzano sul Naviglio, 2006; br., pp. 129, cm 15x21.
(Le Caravelle).

collana: Le Caravelle

ISBN: 88-89160-35-7 - EAN13: 9788889160350

Soggetto: Cultura del Viaggio

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.228 kg


"Questo non è un libro di ricette. Serve a chiarire come il buon cibo dia risposte più sincere e convincenti di molti psicologi, filosofi, e guru. Al tavolo consueto di una domenica in famiglia come nella bettola più unta e polverosa di Bombay, le radici del gusto si piantano solide nella nostra memoria e fanno germogliare quello che siamo. Si cucina e si mangia per sedurre, per compiacere (e compiacersi), per stimolare l'invidia di chi è negato ai fornelli ma vorrebbe essere diverso. Il cibo diventa propedeutico al sesso e surrogato del sesso stesso, finché è il sesso a essere relegato a completamento del cibo."

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