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Piante e popoli

Piante e popoli

Forum

Udine, 2099; br., pp. 192.
(Varia).

collana: Varia

ISBN: 88-3283-470-7 - EAN13: 9788832834703

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0 kg


La posizione gerarchica assunta dall'uomo tra gli esseri viventi grazie alla sua fortunata evoluzione biologica non lo sottrae alla responsabilità nei confronti delle piante, da cui ha avuto molto: difendere la loro diversità genetica è un modo per difendere la sua stessa sopravvivenza. A partire da una robusta base scientifica e storica, l'autore racconta l'addomesticamento di alcune specie (come cereali, patate, cotone, banane, caffè, tè e altre), il loro trasferimento dai luoghi di origine ad altre aree del mondo e l'avvio di coltivazioni intensive che hanno stravolto ambienti e cambiato la vita a numerose popolazioni nei vari continenti.

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