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Livorno. Cacciucco di pesci, cacciucco di genti

Livorno. Cacciucco di pesci, cacciucco di genti

Edizioni ETS

Pisa, 2023; br., pp. 88, cm 14x21.

ISBN: 88-467-5293-7 - EAN13: 9788846752932

Soggetto: 1800-1960 (XIX-XX) Moderno,Saggi Storici

Luoghi: Toscana

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.14 kg


Livorno è una città strana, a detta di molti la meno toscana tra le città toscane. Nata per volontà di Cosimo De' Medici e posta in un luogo malsano come pochi, è stata nel tempo popolata da persone provenienti da tutto il Mediterraneo. Ebrei, greci, levantini, armeni: in tanti sono passati da Livorno e hanno lasciato una traccia nella popolazione, nel vernacolo, nella cucina. Forse è proprio questo che rende Livorno un luogo speciale dove vivere: una città insieme provinciale e cosmopolita, ospitale, ariosa, casinista, informale, tollerante, rissosa, confusionaria. Prefazione di Elvezio Montesarchio.

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