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I dolci piemontesi

Rangoni Laura

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 2007; br., pp. 224, ill., cm 15,5x22,5.
(Tradizioni Italiane. 55).

collana: Tradizioni Italiane

ISBN: 88-541-0780-8 - EAN13: 9788854107809

Luoghi: Piemonte e Valle d'Aosta

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.334 kg

In questo libro, accanto ai dolci semplici e poveri della tradizione piemontese, sono riportate alcune delle più famose ricette che hanno reso il piemonte, e in particolare Torino, la "capitale" italiana della golosità.

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