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La Cucina della Salute

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 2011; ril., pp. 431, ill., cm 18x24,5.
(Grandi Manuali Newton. 167).

collana: Grandi Manuali Newton

ISBN: 88-541-2260-2 - EAN13: 9788854122604

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.021 kg


Chi l'ha detto che gusto e salute non vanno di pari passo? Tra le coloratissime pagine di questo prezioso ricettario troverete tutti i segreti per una cucina che sposa il piacere della tavola con la passione per gli ingredienti naturali. Perché è proprio dagli ingredienti che bisogna partire per migliorare l'alimentazione di tutti i giorni, avendo cura di selezionarli tra le primizie di stagione, sui banchi dei mercati o direttamente dall'orto di casa. La cucina della salute raccoglie mese per mese i prodotti più freschi e per ciascuno di essi propone ricette sane, facili da realizzare e originali da presentare. Un paradiso per la gola che è anche un toccasana per il corpo e lo spirito: il modo migliore per nutrirsi con equilibrio, ma anche per riscoprire quanto di buono può offrire il ritmo delle stagioni.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci