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Guida ai vini d'Italia bio 2008

Guida ai vini d'Italia bio 2008

Tecniche Nuove

Milano, 2008; br., pp. 192, cm 11x19,5.
(Le Guide di Natura & Salute).

collana: Le Guide di Natura & Salute

ISBN: 88-481-2120-9 - EAN13: 9788848121200

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.16 kg


Un vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. Questa edizione tocca nuovi record recensendo 592 vini provenienti da 157 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi, 83 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 29 allori, seguita dai 16 del Veneto. Più distanziate Piemonte con 7 allori, Marche e Provincia Autonoma di Bolzano ferme a 6 riconoscimenti. In crescita Abruzzo, Sicilia e Campania.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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