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Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

Editoriale Programma

Treviso, 2019; br., pp. 160, ill. col., cm 11x20.

ISBN: 88-6643-645-3 - EAN13: 9788866436454

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.28 kg


Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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