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Dal volante alla forchetta. 100

Dal volante alla forchetta. 100 "consigli" utili per mangiare bene fuori città

De Ferrari Editore s.r.l.

Genova, 2014; br., pp. 110, cm 13,5x21.
(Gastronomia).

collana: Gastronomia

ISBN: 88-6405-540-1 - EAN13: 9788864055404

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.2 kg


Questa non vuole essere una guida bensì una "non guida". È una testimonianza di locali fuori Genova, dove si mangia bene ad un prezzo giusto. Le guide, infatti, sono per esperti, molto più dettagliate e comprendono un territorio più vasto. L'autore non è un gastronomo ma una persona normale alla quale piace andare spesso a "mangiare fuori" (bene) in compagnia di amici. Tutti i locali citati sono stati visitati personalmente più volte nel giro di alcuni anni, e da buon cronista li descrive.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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