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Arrosti

Arrosti

Reynaud Stéphane

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Marzano G.
Milano, 2009; ril., pp. 167, ill., cm 21,5x28,5.

ISBN: 88-95092-88-0 - EAN13: 9788895092881

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.845 kg

Il volume contiene 100 ricette di arrosti adatte a tutte le stagioni. Le ricette descrivono passo per passo i procedimenti di preparazione dei piatti, indicando per ogni pietanza un contorno da abbinare. Le ricette sono corredate da numerose immagini illustrative.

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