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Alice o acciuga? Storia, anedotti, curiosità e ricette del pesciolino in scatola più goloso del mondo

Alice o acciuga? Storia, anedotti, curiosità e ricette del pesciolino in scatola più goloso del mondo

Electa Mondadori

A cura di Rizzoli I.
Traduzione di R. Sadleir.
Testo Italiano e Inglese.
Milano, 2015; br., pp. 189, 100 ill. b/n e col., cm 25x25.

ISBN: 88-918-0441-X - EAN13: 9788891804419

Testo in: testi in inglese, italiano  testi in inglese, italiano  

Peso: 1.13 kg


Questa non è solo la storia di un pesciolino in scatola, ma è anche la storia di una famiglia che, attraverso diverse generazioni, ci racconta di un sogno: conservare acciughe. Attraverso questo viaggio si incontrano persone vere che ci accompagnano in un mondo straordinario, fatto anche di piccoli gesti, che rendono grande la cultura gastronomica italiana nel mondo.

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