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Unforketable.it. La cucina italiana di Niko Romito a casa tua

Unforketable.it. La cucina italiana di Niko Romito a casa tua

Gruppo Editoriale Giunti

A cura di Menduni E.
Firenze, 2015; br., pp. 256, ill., cm 17x24.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-09-81360-X - EAN13: 9788809813601

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.84 kg


Un manuale pratico con 100 ricette scelte da Niko Romito per tutti gli appassionati che vogliono imparare a cucinare i piatti della tradizione italiana. Una scuola di cucina essenziale, immediata e visuale con ricette semplici, adatte alla cucina di ogni giorno, spiegate passo passo da un grande cuoco che mette tutta la sua esperienza a disposizione di chi vuole cimentarsi subito ai fornelli. Per ogni ricetta: il tempo di preparazione - il grado di difficoltà - il piatto raccontato dallo chef con tanti consigli - il procedimento passo dopo passo - gli step visuali.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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