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Cucina vegan senza glutine

Cucina vegan senza glutine

Edizioni L'Età dell'Acquario

Torino, 2015; br., pp. 80, ill., cm 14x21,5.
(Veg&Veg).

collana: Veg&Veg

ISBN: 88-7136-595-X - EAN13: 9788871365954

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.38 kg


Da una donna come Stefania Rossini, che ama mettersi in gioco e vincere sfide che sembrano impossibili, non poteva che nascere questo nuovo ricettario, per rispondere alla domanda di chi, oltre che vegano o comunque interessato a questo mondo, desidera eliminare anche il glutine, vuoi perché è intollerante, vuoi perché intende adottare un'alimentazione più sana possibile. Qualcuno a questo punto potrebbe chiedersi: se si bandiscono tutti gli ingredienti di origine animale e si abbandonano anche quelli che contengono glutine, che cosa ci rimarrà da mangiare? Tanti gustossimi piatti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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