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Il maiale... investito. La tradizione salumaria bolognese dal Medioevo al terzo millennio

Roversi Giancarlo

BUP - Bononia University Press

Bologna, 2008; br., pp. 180, ill., cm 21x28.
(Fuori Collana).

collana: Fuori Collana

ISBN: 88-7395-195-3 - EAN13: 9788873951957

Luoghi: Emilia Romagna

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.7 kg

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