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Cucina araba

Cucina araba

Rundo Joan

Edizioni Sonda

Torino, 1997; br., pp. 144.
(Altricibi. 11).

collana: Altricibi

ISBN: 88-7106-193-4 - EAN13: 9788871061931

Luoghi: Extra Europa

Testo in: testo in italiano

Peso: 0 kg

Le ricette proposte in questo libro vogliono presentare la ricchezza e la varietà gastronomica del mondo arabo, nel modo più autentico possibile ed utilizzando ingredienti disponibili in Italia. Le ricette sono accompagnate da proverbi arabi, storie tratte dalla letteratura popolare, brani di scrittori arabi e di viaggiatori europei, cenni sulla vita quotidiana, gli usi e le tradizioni del mondo arabo.

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