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Pesticidi

Pesticidi "fuori" dal piatto

Mattioli Edizioni

Loc. Vaio Fidenza, 2016; br., pp. 68, ill., cm 13,5x18,5.
(CaffExpò).

collana: CaffExpò

ISBN: 88-6261-486-1 - EAN13: 9788862614863

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.08 kg


Quando si parla di pesticidi, il più delle volte si tende a fare riferimento solo al "piatto" e ai rischi che si corrono nel mangiare alimenti che si sospettano contaminati. Con questo libro invece si vuole affrontare l'argomento dei pesticidi "fuori" dal piatto, cioè quelli con cui possiamo venire in contatto in modo non consapevole. Questo tema viene affrontato e approfondito descrivendo i problemi e le dinamiche che si possono verificare quando si è o si viene esposti ai pesticidi. La domanda sorge spontanea: ma ci dobbiamo veramente preoccupare?

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