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A tavola con le religioni

A tavola con le religioni

EDB - Edizioni Dehoniane Bologna

Bologna, 2000; ril., pp. 304.
(Religione e Religioni. 15).

collana: Religione e Religioni

ISBN: 88-10-60415-6 - EAN13: 9788810604151

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.728 kg


Nell'intento di portare un contributo al dialogo interculturale, l'autore propone un approfondimento della conoscenza dei cibi e delle abitudini alimentari delle religioni d'Oriente (induismo, buddismo, Jainismo), dell'islam, dell'ebraismo e del cristianesimo. Per ogni religione esaminata l'autore parte da una presentazione generale, per poi passare ad illustrare le norme alimentari (divieti alimentari, obblighi di digiuno ecc.), gli aspetti teologici, le questioni ancora aperte (vegetarianesimo, diete, problemi alimentari in contesti stranieri). Chiudono ogni sezione una decina di ricette di facile praparazione.

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